Les vins

 

Des domaines pas vus partout, à glouglouter sur place ou à emporter, avec une belle sélection de Magnum bien entendu.

26 €

La Louvière

Forte et dominante, La Maîtresse est une cuvée élaborée à partir de Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Elle est une digne représentante de la région de la Malepère. On retrouve en elle des traits de caractère épicés et des accents tanniques typiques de notre région. Ses arômes rappellent les fraises, les baies sauvages avec un soupçon de poivre.

18 €

Pinot Blanc Bergheim

Ce vin élégant surprend par son nez aux arômes de fleurs blanches (accacias, aubépines). Il révèle une bouche florale et une belle fraîcheur minérale en finale. Il surprend par sa persistance révélée par sa minéralité typique des marnes à gypse du domaine.

23 €

Wild Soul

Ce vin est logé en cuve ovoïde de 3000 litres et cuve horizontale, pour favoriser un élevage sur lies, capturer le maximum de fruit et éviter toute oxydation prématurée.
La cuvée « Wild Soul », est un vin rouge léger de tous les instants, d’ une grande fraicheur et pureté grâce à ce fabuleux cépage gamay si aromatique, planté sur sols granitiques.

26 €

La Louvière

Forte et dominante, La Maîtresse est une cuvée élaborée à partir de Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Elle est une digne représentante de la région de la Malepère. On retrouve en elle des traits de caractère épicés et des accents tanniques typiques de notre région. Ses arômes rappellent les fraises, les baies sauvages avec un soupçon de poivre.

18 €

Pinot Blanc Bergheim

Ce vin élégant surprend par son nez aux arômes de fleurs blanches (accacias, aubépines). Il révèle une bouche florale et une belle fraîcheur minérale en finale. Il surprend par sa persistance révélée par sa minéralité typique des marnes à gypse du domaine.

23 €

Wild Soul

Ce vin est logé en cuve ovoïde de 3000 litres et cuve horizontale, pour favoriser un élevage sur lies, capturer le maximum de fruit et éviter toute oxydation prématurée.
La cuvée « Wild Soul », est un vin rouge léger de tous les instants, d’ une grande fraicheur et pureté grâce à ce fabuleux cépage gamay si aromatique, planté sur sols granitiques.